Road Bakery

스기나미구 시모이구사 나카스기 거리변에서 아침 6시부터 불을 밝히는 Road Bakery. 이른 아침 출근길이나 산책 중에 들를 수 있는 이른 오픈 시간과 부담 없이 고를 수 있는 소박한 빵들로 오랫동안 사랑받아 온 곳이다.

이곳을 찾았다면 먼저 손이 가는 빵은 오랜 명물로 알려진 호두빵이다. 손에 쥐었을 때 제법 큼직하고 묵직한 무게감이 느껴지지만, 빵결 자체는 폭신하고 부드럽다. 고소하게 씹히는 호두가 넉넉히 반죽에 섞여 있고 은은하게 스치는 계피 풍미가 조화로워 꾸준히 호평을 얻고 있다.

매일의 식탁을 든든하게 채워주는 식빵류도 눈여겨볼 만하다. 집으로 가져가는 길에 행여 눌릴까 조심스러울 만큼 부드러운 기본 식빵과 골드 식빵은 물론, 토스터에 구웠을 때 파삭한 식감이 살아나는 데니시 식빵도 준비되어 있다. 지나치게 달지 않으면서 버터 풍미가 알맞게 감돌고, 부담 없는 가격대로 일상에서 즐기기 좋다.

진열대에는 아침 샌드위치용으로 좋은 바게트와 마카다미아넛이 들어간 하드 계열 빵, 오레가노 향이 감도는 소시지빵과 카레빵 같은 조리빵까지 다채롭게 놓인다. 포장 판매만 하는 아담한 가게지만 페이페이나 라쿠텐페이 같은 간편결제도 지원한다. 시간대에 따라 갓 구워져 나오는 종류가 달라지므로 좋아하는 빵과의 만남을 기대하며 가볍게 들러보기 좋은 빵집이다.